一、農(nóng)耕文化的定義
農(nóng)耕文化,是指由農(nóng)民在長期農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中形成的一種風(fēng)俗文化,以為農(nóng)業(yè)服務(wù)和農(nóng)民自身娛樂為中心。
二、農(nóng)耕文化的起源
追溯中國農(nóng)耕文化起源有一句“男耕女織”之說,它不僅是指早期的勞動分子,也是農(nóng)耕文化形成的基礎(chǔ)。早在河姆渡時期出土的谷物化石,則說明“農(nóng)耕”由此(或更早)產(chǎn)生。
三、農(nóng)具的演變
1、原始農(nóng)業(yè)時期:農(nóng)具的材料以石、骨、蚌(bàng)、木為主;種類可分為農(nóng)耕用、收割用和加工用3類。農(nóng)耕類大體有鏟、耒(lěi)、鋤等;收割類包括刀、鐮等;加工類最普遍的是石磨盤和石磨棒。
2、原始社會:出現(xiàn)了木耜(sì)、單尖耒、雙尖耒。
3、夏、商、西周時期:出現(xiàn)了碎土和砸實(shí)田埂的裝有長木柄的木質(zhì)榔頭。西周末年,出現(xiàn)用青銅制作的中耕農(nóng)具和收割農(nóng)具。商代出現(xiàn)了農(nóng)業(yè)汲水、灌溉器具桔槔(jié gāo,中國傳統(tǒng)提水工具),西周出現(xiàn)了戽(hù)桶和吊桶。
4、春秋、戰(zhàn)國時期:鐵制農(nóng)具代替了木、石材料農(nóng)具,出現(xiàn)了鐵犁頭。
5、西漢中期以后,木心鐵刃農(nóng)具已被全鐵農(nóng)具所代替。唐代出現(xiàn)了曲轅犁,從漢代起,如磨碎磨平土壤用的耱(mò),中耕用的鋤和鏟,收獲用的鉤鐮等農(nóng)具都已出現(xiàn),并逐步得到改進(jìn)。魏、晉、南北朝出現(xiàn)農(nóng)具耖(chào)。灌溉工具:漢代出現(xiàn)了轆轤(lù lu)或稱滑車,唐、宋、五代時發(fā)明了立井水車。
6、宋、元時期:出現(xiàn)了繩套和掛鉤,發(fā)明了下糞耬種。
7、明、清時期:出現(xiàn)了代耕架、露鋤、塍(chéng)鏟、蟲梳和除蟲滑車以及用鹿角制成的農(nóng)具。
習(xí)近平總書記強(qiáng)調(diào),農(nóng)耕文化、農(nóng)耕文明是中華民族對人類文明的重要貢獻(xiàn)。
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